Le grand cru KAEFFERKOPF 0,00 EUR


 

Terroir d'exception, connu dès 1932, il est classé Grand cru depuis 2007. Exposé au sud Est, il bénéficie d'un micro climat qui procure un taux d'ensoleillement  exceptionnelle et une pluviométrie très faible. Les sols profonds, argilo calcaire et granitique pour certains, permettent d'obtenir une maturité optimale des grappes tout en préservant une grande fraicheur. 

 

- Riesling Kaefferkopf : Vin frais, ample, avec des saveurs subtiles de minéralité  

 

  - Kaefferkopf  (Assemblage) : mariage harmonieux du Gewurztraminer (60 à 70 %), et du riesling (30 à 40 %). Alliant le fruité du Gewurztraminer et la fraicheur du riesling, ce vin exprime parfaitement ce terroir d'exception.

 

- Gewurztraminer Kaefferkopf : Très complexe ample et riche, il atteint un équilibre parfait entre onctuosité et finesse. 

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